Что должен кушать ребенок в 8 лет
Содержание статьи
Детское меню в 8 лет: примерный рацион и режим на день
Питание младших школьников определяет их предрасположенность к заболеваниям и в целом успешность на много лет вперед. Этот фактор медики обозначают как решающий при формировании детского организма.
Фото: depositphotos.com. Автор: HASLOO.
В целом в 8 лет мальчики и девочки уже питаются не какими-то особенными блюдами, а теми, что родители готовят на всю семью. Пищеварительная система к этому возрасту считается уже сформированной, плюс – наличие зубов. Это позволяет есть взрослую пищу.
Правильный распорядок закладывает у школьника 8 лет дисциплину относительно регулярности питания. Именно в этом возрасте формируются важные навыки на всю жизнь. В случае успеха и диету в будущем соблюдать не придется, и вес всегда будет в норме.
Основные правила
Ваше чадо должно усвоить для себя основные правила:
- наедаться на ночь – жить в будущем на диете;
- крекеры, сухарики и чипсы нельзя считать полноценной едой, это плохие, вредные продукты;
- приемы пищи должны быть регулярными.
Дисциплина в еде способствует эффективному усваиванию питательных веществ из разнообразных продуктов. Важно запустить рефлекторный алгоритм активности детской пищеварительной системы по часам.
Родителям стоит усвоить базовые закономерности относительно здорового питания своих детей.
Суточное меню школьника младших классов должно быть разбито хотя бы на 4 приема пищи. Между каждым из них нельзя допускать слишком больших промежутков, в противном случае возрастает риск резкого ухудшения здоровья. Особенно это касается восьмилеток, ведущих активный образ жизни, и тех, кто посещает много внеклассных занятий.
Например, еды юному хоккеисту, затрачивающему много сил на тренировках, требуется больше, чем девочке, занимающейся рисованием. Для маленьких спортсменов существуют особые диеты, которых рекомендуется придерживаться.
Составляем меню
Детский рацион должен быть продуманным. Жиры обязательны – в виде сметаны, масла, мяса. Отдельно нужно сказать о рыбе, ведь она богата незаменимыми жирными кислотами, которые отлично влияют на мозговую деятельность.
Количество поступающего в организм с пищей белка для детей указанного возраста должно составлять около 60 % от общего объема пищи в сутки, но не более того. Белок содержится в молочных продуктах, яйцах, сыре, твороге, говядине и других продуктах животного происхождения. В 8-летнем возрасте молочные зубы у ребенка меняются на коренные, поэтому ему не составляет особого труда пережевывание кусочков мяса.
Объем употребления углеводов в сутки для школьника составляет не менее 300-400 г.
Когда ребенок в школе усваивает новый материал, а это происходит постоянно, на его глаза повышается нагрузка. Поэтому в меню необходимо вводить морковь, томаты, киви, абрикосы, цитрусовые и рыбий жир. Можно побаловать и полезными для детского организма сухофруктами.
Соленые, копченые и консервированные продукты следует строго дозировать, то же самое касается и сладостей. Вместо батончиков и печенья лучше положить ребенку в школу на перекус фрукты. Несмотря на всю очевидность данного совета, многие родители позволяют своему чаду гастрономические вольности, не задумываясь о последствиях.
Режим по часам
Если ваш сын или дочь занимается внешкольными занятиями, например ходит в спортивную секцию или в музыкальный кружок, необходимо предусматривать для него перекус – это может быть пакет сока и фрукты.
Суточная энергетическая ценность для восьмилетнего школьника должна составлять порядка 2350 ккал.
Режим питания детей 8 лет на будний день выглядит следующим образом (время примерное):
- домашний завтрак – 7.30;
- школьный завтрак –10.00;
- горячий обед – 12.30;
- полдник – 15.30;
- ужин – 18.00;
- легкий перекус – 20.00.
Питание в школе
Поскольку много времени ученики проводят на занятиях, в столовой школы должны подавать разнообразное и полноценное меню, которое меняется каждую неделю. На завтраках часто можно встретить манники, каши – то, что необходимо для активной умственной деятельности.
На обед, как правило, дают супы и салаты, а на второе – блюда из картофеля, рыбу, макароны, мясо, птицу и др. Рыба является важным продуктом в рационе любого школьника.
Высокую оценку детских диетологов заслужила полезная для детей морская рыба, ведь она богата всеми полезными веществами, в которых нуждаются школьники. Морепродукты хорошо сказываются на умственном развитии детей самого разного возраста (не только 8-леток) и, главное, поддерживают стабильное состояние коры головного мозга, поэтому в рационе без них не обойтись. Главное – при приготовлении соблюдать правила гигиены и подвергать продукты тщательной тепловой обработке.
Современным родителям следует контролировать не только домашнее питание ребенка, но и школьное меню, поскольку в школе ваше чадо питается 5-6 дней в неделю. Но если по медицинским причинам ребенку прописана диета, общепит вам не подойдет.
На вечер
В промежутках между обедом и ужином ребенку разрешаются: творожок, йогурт, немного фруктов или сдобная булочка. Родителям важно ужинать вместе с ребенком, при этом меню может быть общим для всей семьи.
Вечером к столу подайте главное блюдо, а также компот или чай. Для детей употребление мясных продуктов на ужин крайне нежелательно. Лучше всего приготовить сырники из творога, потушить овощи и т. д.
Перед сном можно предложить йогурт, стаканчик молока или кефира. И не забывайте о твердых овощах и фруктах – они полезны для зубов и при этом не перегружают желудок.
Советы детских диетологов
В сбалансированном питании школьников младших классов ключевую позицию занимает животный белок, который можно получить из мяса крупного рогатого скота или птицы, а также рыбы. Для правильного и полноценного развития 8-летнего ребенка эти продукты просто необходимы. Но предпочтение следует отдавать постным сортам мяса и нежирной рыбе.
Оптимальные варианты термической обработки детских блюд – приготовление на пару, тушение и запекание в духовке. В этом плане ничего не изменилось со времен введения первого прикорма.
Если нарушать правила, предписанные педиатрами, можно спровоцировать у ребенка нарушение обмена веществ и, как следствие, – заболевания желудка и кишечника, проблемы с учебой, повышенную нервозность и избыточный вес.
Важным моментом в правильном детском питании является получение удовольствия от приема пищи. Нельзя заставлять, ребенок должен сам хотеть кушать.
Лучшим режимом питания считается тот, при котором пища поступает в желудок через определенные временные промежутки. Между приемами пищи должны быть интервалы: не менее 3 часов, и не более 5. В организме здорового школьника спустя 4 часа после очередной трапезы заканчивается переваривание ранее съеденной пищи и желудок пустеет.
Если ребенок питается правильно, то его вес в 8 лет должен составлять примерно 29 кг. Это относится и к мальчикам, и к девочкам. Понятно, что нельзя этот показатель применять ко всем без исключения, потому что соотношение роста и веса определяет еще и наследственность.
В наше время нередко можно столкнуться с проблемой лишнего веса у подрастающего поколения. При необходимости врач порекомендует специальную детскую диету, учитывающую физиологические особенности вашего ребенка, а также историю его болезней.
Отзывы мам
Антонина Гаранина. Моему сыну как раз 8 лет. Я всегда старалась наладить режим питания, чтобы и ребенок получал все необходимое, и мне было удобно. Вот как мы питаемся сейчас. Конечно, детское меню примерное, всю неделю одно и то же не едим.
- 8-00 – завтрак: овсянка, творожная масса, протертая через ситечко, с добавлением ягод, либо зернистый творог с сухофруктами, орехами и мёдом, чай;
- 12-00 – обед: суп на бульоне из курицы с овощами, салат из свежей капусты, моркови, огурцов и помидоров, тефтели из телятины с овощами по сезону, ржаной хлеб, натуральный сок;
- 15.30 – полдник: йогурт, печенье.
- 18-00 – ужин: салат из свежей моркови, запеченная в духовке рыба, хлеб, фруктовый кисель.
Ирина. В возрасте 8 лет детское меню мало чем отличается от взрослого. Для родителей – хороший повод и самим питаться правильно, и детей приучить.
Я лично наблюдала случаи, когда дети с лишним весом были недовольны небольшим количеством еды, предусмотренным диетой, но в этом возрасте стремление к полноценности преобладает над голодом. Оценка одноклассниками их внешности тоже играет роль.
Предложите ребенку яблоки – есть их можно в любом количестве, а лишних килограммов они не прибавят, диете не помеха. Да и для зубов эти фрукты полезны.
Светлана. Замечательно, если в рационе 8-летнего ребенка присутствуют молочные продукты, приготовленные в домашних условиях. Так, домашний йогурт можно добавить в витаминную окрошку на кефире. Чтобы приготовить окрошку, я беру молодую редиску, лук, укроп, свежие огурцы, петрушку, сельдерей. Все нужно нарезать и подсолить щепоткой соли, а затем заправить домашним свежим йогуртом без наполнителя.
Источник
Как должен питаться ребенок в 8 лет — рекомендации по питанию
Здоровье ребенка зависит от нескольких факторов. Два самых важные из них это генетика и питание. Ещё со школьной скамьи мы знаем что если родители маленького роста, то и их потомство будете невысоким.
Если родители болели чем-то, то есть большая вероятность что такие же заболевания будут у их детей. Это называется «предрасположенность». И такая концепция существовала вплоть до 2004 года. Тогда в США расшифровали геном человек и поняли какие гены за какие процессы отвечают. К удивлению обнаружили, что генетически мы совершенно другие, нежели фактически. То есть, в генах мы должны быть выше, сильнее, стройнее, а фактически мы гораздо меньше и слабее. Такой вот парадокс наблюдается у 80% населения земли!
После исследований, учёные пришли к заключению. Что причина несоответствия своей генетике лежит в недостаточном питании во время активного роста человека, а так называемые генетические заболевания есть следствие неправильного и вредного питания. Предрасположенность и генетические заболевания существуют, но большинство из них могли никогда не появиться если бы обеспечивалось хорошее питание во время роста организма.
Время активного роста длится до 14 лет, а в 14–15 лет начинается половое созревание и половые гормоны постепенно закрывают зоны роста, человек перестаёт активно расти. Рост будет продолжается и дальше, но его основные параметры и скачки заканчиваются в 14 лет. Потому очень важно ежедневно обеспечивать питанием те ростовые процессы, которые были заложены изначально. Если питание не будет на 100% полноценным, то не будет выполнена генетическая программа роста. И если дней с неидеальным питанием будет больше, то человек не дорастёт, некоторые органы и системы останутся несколько недоразвитыми.
Все проблемы со здоровьем у людей, формируются в том периоде детства, когда они по каким-то причинам недополучали необходимых веществ с питанием. Каждый орган и система в организме растёт в определённое время, у всего есть свой приоритет. И как раз на 7—9 лет, приходится пик роста большинства внутренних органов. Потом процесс слегка замедляется чтобы совершить самый сильный скачок за всю жизнь. Именно в это время очень важно правильное и сбалансированное питание.
Рекомендации по питанию для детей 8 лет
Следуя, рекомендованным дозам питания и качеству продуктов мы можем обезопасить наших детей от болезней, которые будут сопровождать их в течение всей жизни.
Калорийность
Энергии (калорий) должно быть достаточно для поддержания роста и развития. Пусть ребёнок употребляет достаточно пищи, чтобы поддерживать здоровый вес в отношении его роста и телосложения. Дети должны быть физически активными, по крайней мере, 60 минут в день. Если ребёнок болеет простудой или ведёт малоподвижный образ жизни, то его потребность в калориях точно соответствует его росту.
Повышенная же физическая активность потребует дополнительной энергии. Так, умеренная активность (60—90 мин. активности в день) потребует прибавки в 100—200 килокалорий. Если дети очень физически активны, то прибавка должна быть 200–400 килокалорий. Таким образом, в среднем здоровый восьмилетний ребёнок должен в сутки употреблять:
- Девочка —1600 ккал
- Мальчик — 1800 ккал
Злаки
Вводить в рацион цельное зерно с большим содержанием клетчатки, хлеб и крупы, но не рафинированные зерновые продукты. Половина всех зерновых должна быть целыми! Девочке 150 гр. мальчику 170 гр. / день. В один приём пищи: 1 ломтик хлеба; ½ стакана варёного риса, макарон, лапши; ½ стакана каши; ⅔ стакана пшеничных зерновых хлопьев; ¼ стакана мюсли; 1 пышка, небольшой английский кекс или булочка.
Фрукты
Давать ребёнку разнообразные фрукты и овощи ежедневно (при ограничении потребления сока). Каждый приём еды должен содержать, по крайней мере, 1 фрукт. В один приём пищи: 1 среднее яблоко, апельсин, груша или банан; 2 маленьких сливы, киви или абрикосы; 1 чашка нарезанных или консервированных фруктов (без добавления сахара).
Овощи
Норма овощей для девочки 2 стакана, для мальчика 2,5 стакана на день. В один приём пищи: ½ среднего картофеля или других крахмалистых овощей (сладкий картофель, кукуруза). ½ стакана варёных или тушеных овощей (брокколи, шпинат, морковь, тыква). 1 стакан зелёных листовых растений или капусты. ½ стакана приготовленных или консервированных бобов, чечевицы либо фасоли.
Молочные продукты
Давать обезжиренные или с низким содержанием жира молочные продукты. Молоко, должно быть, с 1 или 3% процентом жирности. Тогда одна чашка будет содержать примерно 39—63 ккал. В возрасте 1–9 лет, дети должны употреблять 2 стакана молока или его эквивалента в день. В один приём пищи: 1 стакан молока (с пониженным содержанием жира или обогащённое кальцием соевое молоко); 2 ломтика сыра; ¾ стакана (200 г) йогурта. ½ стакана сыра.
Рыба, мясо, бобовые
Не стоит забывать про рыбу в качестве основного блюда. Однако избегайте продаваемой копчёной и жареной рыбы. В один приём пищи: 65 гр. приготовленной постной говядины, баранины, телятины или свинины; 80 гр. мяса курицы или индейки; 100 г филе варёной рыбы; 170 гр. тофу; 2 больших яйца; 1 чашка чечевицы, нут или консервированная фасоль; 30 г арахиса, миндаля, семечек тыквы или подсолнечника.
Напитки
Детям необходимо пить большое количество воды. Это самый дешёвый, здоровый и наиболее утоляющий жажду напиток. Пить больше воды особенно необходимо в жаркие и влажные дни и тогда, когда они сильно потеют. Избегайте сладких, ароматизированных, безалкогольных напитков, фруктовых соков, спортивных и энергетических коктейлей.
Жиры
Продукты с большим содержанием жира, сахара и соли (пирожные, печенье, чипсы и жареные продукты) не рекомендуются. Еда должна содержать малонасыщенных жиров, трансжиров и холестерина. Вы можете использовать только небольшое количество (7–10 гр.) ненасыщенных спредов и масел для приготовления пищи. Поддерживайте общее потребление жира у детей и подростков 5—17 лет, от 25 до 35% калорий. При этом большинство жиров должны быть от полиненасыщенных, мононенасыщенных жирных кислот, таких как орехи, рыба и растительные масла.
Как определить недостачу питательных веществ у ребёнка
Это в первую очередь любое явственное изменение. Был спокойным, стал беспокойным. Был подвижным, стал малоподвижным. Как в народе говорят «как будто подменили». Это первый признак того что что-то со здоровьем произошло. Ведь в детском организме все процессы идут ускоренно. Дети быстро заболевают и также быстро выздоравливают. Второе на что следует обратить внимание, это потеря ребёнком познавательной деятельности в окружающей среде.
Если ребёнок перестал интересоваться окружающим миром и сосредоточился на себе, стал больше спать, то это верный признак начала каких-то неблагоприятных процессов в организме. Потому, следует улучшить качество питания по выявлению этих признаков. Ведь часто бывает что ребёнок кушает хорошо и в соответствии с потребностями организма, но всё равно болеет. Тут дело в качестве продуктов, которое на сегодняшний день оставляет желать лучшего. Это малоподвижный образ жизни и экология. Ведь у детей, которые растут за чертой города, дышут свежим воздухом, едят выращенные семьёй продукты и активно двигаются (в городе нет такого простора и нужды для движений) болеют в несколько раз меньше.
Если вы проживаете в городе, то следует обеспечить ребёнку достаточную физическую активность, записать в бассейн, например, или в секцию единоборств. Пропивать вместе с ребёнком качественные витаминные комплексы (примерно дважды в год. Лучше получать витамины из продуктов). Конечно же, хоть бы раз в году посещать (лучше всей семьёй) оздоровительные учреждения.
И самое важное помнить. Какое бы ни было питание у вашего ребёнка, оно не заменит тёплой семейной атмосферы.
Источник
Питание ребенка в 8 лет. Режим и рацион питания ребенка восьми лет
Восьмилетнего ребенка уже сложно назвать малышом, он идет во второй или третий класс. Сейчас его главная задача – постигать учебные предметы и исследовать мир, задача родителей – создать для этого все благоприятные условия. Одно из них – сбалансированный рацион питания ребенка. Сегодня поговорим, как правильно составить детское меню.
Питание ребенка младшего школьного возраста во многом определяет предрасположенность к различным заболеваниям. Фактор питания врачи называют одним из самых важных в формировании, развитии растущего организма.
Система пищеварения в 8 лет считается полностью сформировавшейся, молочные зубы начинают меняться на коренные.
Итак, переходим к основным правилам составления режима и рациона питания ребенка:
- Начинаем с правильного режима, с появлением школы в жизни малыша многое меняется. Сейчас важно сформировать необходимую дисциплину питания у ребенка, чтобы школьник придерживался ее в будущем. Постоянный режим способствует правильному усвоению разнообразной пищи в детском организме.
- Никаких перекусов перед сном и ночью. Это ведет к набору веса и расстройствам пищевого поведения, потому что организм во сне должен отдыхать, а ему приходится переваривать пищу.
- Меню должно включать не менее 4-х приемов пищи за день: завтрак, обед, полдник и ужин. Между ними должны быть примерно равные промежутки. Если ребенок питается правильно и по режиму, то примерно через 4 часа он захочет есть. Между приемами пищи — от 3-х до 5-ти часов.
- Ни в коем случае не заставляйте ребенка принимать пищу, он должен делать это с удовольствием.
- Количество калорий начинает варьироваться в зависимости от того, как ребенок проводит время. Для юных спортсменов и художников режим будет отличаться, лучше посоветоваться с врачом. Рацион состоит примерно из 2300 ккал.
- Углеводы в рационе составляют не менее 300-400 г.
- Следите за весом ребенка. Нормы для конкретного соотношения роста и веса можно узнать у врача.
Неправильно составленное детское меню может привести к большим неприятностям: недосып, проблемы с концентрацией внимания, болезни пищеварительной системы, раздражительность, избыточный вес.
Родителям следует уделить больше внимания питанию ребенка в связи с постоянно увеличивающейся нагрузкой в школе и на дополнительных занятиях.
В 8 лет ребенок вполне может питаться со взрослого стола, запреты остаются минимальные:
- Крекеры, сухарики, чипсы;
- Газировка.
Следует проявлять особую осторожность и строго дозировать
- Соления;
- Копчения;
- Консервы;
- Шоколад.
О питании ребенка в целом и основных аспектах.
Жиры
Сметана, масло и мясо – главные источники жиров в питании ребенка. Рыба поставляет в детский организм жирные кислоты, улучшающие мозговую деятельность
Белки
Объем белка составляет 60% поступающей в организм пищи. Это молочные продукты: сыр, творог и другие. Большую роль для организма ребенка играют животные белки: яйца, мясо (желательно постное и нежирное) и птица, рыба. Оптимальный способ приготовления продуктов – тушение, запекание, готовка на пару.
Для глаз и зрения
При постоянной работе с новым материалом в учебнике, тетради, на доске повышается нагрузка на глазки ребенка. Обратите внимание в рационе на морковь, томаты, киви, абрикосы, цитрусовые и рыбий жир. Можно включить и больше сухофруктов.
Перекусы
Вместо батончиков и печенья с конфетами лучше давать ребенку фрукты в школу или на дополнительные занятия. Также хорошо брать с собой простую воду или сок.
Питание в школе
5-6 дней в неделю ребенок проводит в школе и питается там, обращайте внимание на меню в образовательном учреждении – оно должно быть полноценным, сбалансированным. Его можно найти в специальном уголке для родителей, в школьной столовой, на сайте школы.
Дети на уроках занимаются умственной деятельностью, она требует множества усилий и энергии.
Часто на завтрак в школе дают каши или манники (они нужны для хорошей интеллектуальной активности), а горячие обеды включают супы, салаты, блюда из картофеля, круп, макарон, а также мясо и рыбу.
Для правильной работы головного мозга особенно важно наличие в меню морской рыбы. Узнайте, как обрабатывается перед приготовлением и готовится рыба в школе, чтобы не потерять уверенность в качестве детского питания.
По медицинским показаниям ребенку нужна диета? Обязательно сообщите в школе. В большинстве таких случаев родителям предлагают альтернативу.
Вечерние приемы пищи
Между обедом и ужином ребенку часто хочется перекусить. Можно предложить ребенку творожок, ряженку, йогурт со сдобной булочкой или несладким печеньем.
К ужину подайте компот, некрепкий чай. Горячее блюдо должно содержать легко усваиваемое: как пример, тушеные овощи, сырники из творога.
Перед сном можно обратиться к молочным продуктам или твердым овощам и фруктам, они полезны для зубов и не перегружают желудок на ночь.
Соблюдайте эти простые правила, вовремя обращайтесь к врачу и прислушивайтесь к ребенку. Его здоровье точно будет в порядке!
Источник